HotSpot Plug’n’Play der Deutschen Telekom im Praxistest

Auf dem Markt werden viele WLAN-Produkte angeboten. Aber welches ist das richtige für Ihren Betrieb? Wir haben Profitester zu ihrer Meinung zum Gäste-WLAN der deutschen Telekom befragt.

Super-Wachstum für „Superfoods”

Quinoa, Buchweizen und Chia boomen - Weltweite Neueinführungen steigen in fünf Jahren um 202 %

Gastbeitrag von Gastgewerbe-Magazin: Rechtssicheres Gäste-WLAN

Die EM steht vor der Tür und gerade bei Großereignissen erwarten Gäste kostenfreies WLAN. Aber das Angebot von WLAN ist nicht risikofrei. Das Stichwort lautet 'Störerhaftung'.

Infografik: Fast jeder 11. Städtereisende in Deutschland schläft bei Airbnb & Co.

Online-Portale vermitteln jährlich mehr als 14,5 Millionen Übernachtungen / 46.400 Privatunterkünfte dauerhaft an Touristen vermietet / Ohnehin angespannte Lage am Wohnungsmarkt wird verschärft / Berlin mit höchstem Graumarkt-Zuschlag von 20,2 Prozent / Alle 179 Städte mit mindestens 50.000 Einwohnern untersucht

Guacamole lässt sich auch außerhalb der Tex-Mex-Küche sehr gut einsetzen

Die hier getestete Fertig-Guacamole wird in Mexiko hergestellt und kommt ohne Konservierungsstoffe aus, ist vegan, gluten- und cholesterinfrei.

Aus Protest gegen Bürokratie: Auerbachs Keller schließt für einen Tag

Die bürokratischen Anforderungen kosten so viel Zeit, dass der Pächter einen ganzen Tag schließt, um die Mitarbeiter zu schulen und auf den neuesten Stand zu bringen.

Vegan hält Einzug auf Speisekarten in Deutschland

Vegane Speisen sind kein Thema nur für Hippster-Restaurants. Gastronomen sind gut beraten, wenn sie sich mit diesem Thema beschäftigen und Gästen ein kompetentes Angebot machen können.

Neu: Bewertungen für getestete Produkte abrufbar

Im Bereich "Bewertungen" finden Sie auf unserer Website neben jedem getesteten Produkt eine Gesamtbewertung eines Produkts.

Ergebnisse der Dezember-Umfrage von 'Gastgewerbe Magazin Online' und 'DerProfitester'

Eine große Mehrheit ist für die Schließung an Heilig Abend und bei über 60% der Gastronomen ist der Trend zu Vegan bereits angekommen.

Neues von Teekanne - die Teemaschine für den großen Bedarf

Speziell für eine hohe Nachfrage in Gastronomie und Hotellerie hat Teekanne die Teemaschine Tealounge System Professional Edition mit Kapseln entwickelt. Ob das Gerät praktisch im Handling ist und sich die Gäste in den vollendeten Teegenuss versetzen lassen, wurde durch unsere Experten im Praxistest untersucht.

Brita - frisch gezapftes Trinkwasser in Designer-Glasflaschen

Jederzeit frisch aufbereitetes Leitungswasser, nachhaltig und die Betriebskosten senkend, bietet Brita Ionox - ein schmackhaftes Angebot für Gastronomie und Hotellerie.

Einwegtischwäsche kann auch hochwertig sein

Die Marke Duni bietet ein breites Sortiment an Tischdekor. Mit Duni Evolin, der runden Tischdecke für den Einweggebrauch, möchte der Hersteller nun die Gastronomie und Hotellerie bestücken. Wir haben die Einwegtischwäsche dem Praxistest unterzogen und auf Qualität, Optik und Wirtschaftlichkeit prüfen lassen.

Ergebnisse der November-Umfrage von 'Gastgewerbe Magazin Online' und 'DerProfitester'

HOGA Betriebe sind der Integration von Flüchtlingen gegenüber aufgeschlossen. Die Allergenkennzeichnung interessiert keinen Gast und eine Mehrheit aller Gastronomen sucht ihre Zukunft in der Innovation.

Ubena - Gewürze für Profis

Unter der Marke Ubena Gold entwickelt Ubena fortlaufend neue Produkte, Würzmischungen und jetzt auch eine süße Linie für Professionals.

Craft Beer ist in der Gastronomie und Hotellerie noch kein großes Thema

'Gastgewerbe Magazin' und die Bewertungsplattform 'DerProfitester' befragen regelmäßig Gastronomen und Hoteliers zu aktuellen Themen. Die Antworten finden Sie hier.

Sous-Vide Garen, was ist das und was sind die Vorteile?

Wenn es um die besonders raffinierte Zubereitung von Nahrungsmitteln geht, waren die Franzosen schon immer ganz weit vorn. So entwickelten sie in den 1970er Jahren die Methode des Vakuumgarens, auch genannt Sous-vide („unter Vakuum“).

Socialwave macht WLAN für die Gastronomie sicher und kundenfreundlich

Deutschland ist ein WLAN-Entwicklungsland, fast überall sonst in Europa ist der freie Zugang zum Internet weiter verbreitet als hier. Woran liegt das eigentlich?

Wer sich wohl fühlt kommt wieder

Was erwartet der normale Gast von einem guten Hotelzimmer? Wie mache ich einen Kunden rundum zufrieden, so dass er gerne wiederkommt und im Idealfall das Hotel sogar weiterempfiehlt?

BetterRe!

betterRe! - die Mehrwegbatterie für eine sauberere Umwelt. Die technisch hochwertigsten, wieder aufladbaren Ökostrom Batterien der neuesten Generation.

Seicha - Der gesunde Wachmacher

Seicha - Der gesunde Wachmacher
Der erfrischende Geschmack von Grapefruit oder Limette, in Kombination mit Matcha, garantiert ein neues, belebendes Erfrischungserlebnis.

5 Beispiele für gut versteckte Allergene

5 Lebensmittel, die Allergene enthalten, von denen die meisten Verbraucher nichts wissen.

Gastronomen wollen testen

94% aller Befragten Gastronomen wollen neue Produkte testen, bevor sie ins Angebot aufgenommen werden.

Trinkwasser oder Mineralwasser

Über 60% aller befragten Gastronomen können sich vorstellen Mineralwasser durch aufbereitetes Trinkwasser zu ersetzten.

Vitamindrinks von Vitamin Well

Die Vitamindrinks von Vitamin Well liefern reichlich zusätzliche Vitamine und Mineralien. Sie enthalten keine Kohlensäure und 4,2 g Fructose pro 100 ml. Zum Zeitpunkt des Test waren die Drinks in fünf verschiedenen Sorten erhältlich.

Was kann internationales Mineralwasser besser als regionales?

VOSS, Fiji und Vöslauer sind drei Mineralwasser, die sich eine ganz eigene Zielgruppe geschaffen haben und in dieser einen Kultstatus genießen.

Hopfenlimo aus Bayern

HOPSTER ist eine Hopfenlimo der Kondrauer Mineral- und Heilbrunnen GmbH & Co. KG. Aus den Hopfenblüten, den Dolden, wird das ätherische Hopfenöl gewonnen. In diesem befinden sich die verschiedensten blumig-fruchtigen Hopfenaromen.

Szene Drink Trio von sauer bis quittig

Hofgarten – eine Produktion feiner Säfte und Fruchtschorlen, die sich auf eine ökologisch sinnvolle Anbauweise und Herstellung von Säften und Fruchtschorlen spezialisiert hat.

KopfNuss – die neue Kokoswasserschorle

Aus einem Kieler Studentenprojekt ist KopfNuss entstanden.

Tafelstern-Ombré-Dekore

Porzellan mit Farbeffekten, die wir bereits aus der Fashion- und Beautywelt kennen. Tafelstern bringt mal zarte, mal intensive Farbverläufe auf den Tisch.

Buffet-System Holma von Vega

Variable Würfel in Eiche- und Nussbaumoptik lassen sich ganz einfach für die Präsentation Ihres Buffets zusammenstellen. Es ist platzsparend und bietet dazu viele Möglichkeiten Leckereien in Szene zu setzen.

Wiesenhof Eifix Schlemmerrührei aus Bodenhaltung

Pfannenfertig und mit leckeren Gewürzen verfeinert: Schlemmer Rührei von Wiesenhof Eifix ist aus frischen Eiern aus Bodenhaltung hergestellt.

Darbo Naturrein Konfitüren in attraktiven Minigläsern mit Ihrem Logo

Speziell für die Gastronomie gibt es Darbo Naturrein Konfitüren in attraktiven Minigläsern. Und jetzt sogar mit dem eigenen Firmenlogo im Deckel erhältlich.

Cool & Tea von Eilles

Ein Eistee der viel mehr sein soll als 'nur' Eistee. Die Innovation von Eilles setzt auf vollen Teegeschmack und wird in PET Flaschen angeboten.

Die Wasserfabrik von BRITA

Preiswerter geht es nicht. Mit einem Bottling-Paket von BRITA Ionox besitzt der Gastronom seine eigene kleine Wasserfabrik, die frisches Wasser zu verschwindend geringen Betriebskosten liefert. Auf Knopfdruck verwandelt der Wasserspender das heimische Wasser in eine köstliche Erfrischung, nach Belieben gekühlt und…

now Black Cola – Kola mit Bio-Aromen

now Black Cola ist ein koffeinhaltiges Bio-Erfrischungsgetränk mit einem vollen, authentischen Cola-Geschmack und dem Kick von Guarana. Es ist einfach anregend, aufregend und köstlich.

Drink Pink! Der neue "Ready to Drink "Weincocktail

petite Pink ist ein neuer Weincocktail, der gezielt die Sinne einer Frau anspricht. Durch die genaue Zielgruppendefinierung und die besonderen Eigenschaften wird petite Pink zu etwas Besonderem.
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