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Die Idee
Thailändisch ist die am stärksten wachsende Küche in Europa und aus der modernen Gastronomie nicht mehr wegzudenken. Sie vereinbart Einflüsse aus China, Indien und Indonesien, behält dabei aber ihren eigenständigen Charakter. Thailändische Gerichte sind frisch, aromatisch, exotisch und eine wohldosierte Kombination aus scharf, sauer, süß, salzig und bitter. Den authentischen Geschmack Thailands bringt Unilever Food Solutions jetzt mit einer neuen Produktrange von Knorr, bestehend aus vier verschiedenen Currypasten sowie einem speziellen Kokosmilch- und einem Limettenpulver, für Profis nach Deutschland.
Die Produkte
Die Knorr Thai Red Curry Paste ist eine mittelscharfe Gewürzpaste mit rotem Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten und Thai-Ingwer – ideal für eine ECHTE thailändische Curry-Sauce zu Fleisch, Geflügel, Gemüse oder für eine Marinade. Knorr Thai Red Curry Paste wird nach authentischer Rezeptur in Thailand mit frischen thailändischen Kräutern & Gewürzen hergestellt und ist vegan.
Knorr Coconut Milk Powder wird hergestellt aus dem Fleisch von frischen Kokosnüssen aus nachhaltigem Anbau und ist vielfältig einsetzbar in würzigen & süßen Gerichten wie Suppen, Saucen, Curries, Fisch- Gerichten sowie auch Kuchen, Desserts und vielem mehr. Durch seine Instant-Beschaffenheit ermöglicht es eine konstante Qualität und kann nach Bedarf dosiert werden. Geeignet für den Einsatz als Kokosmilch, Kokoscreme oder direkt zum Einstreuen um jedem Gericht eine exotische Note zu verleihen.
Die vielseitige Knorr Thai Sweet Chilli Jam ist eine traditionelle thailändische süße Chilipaste aus hochwertigen, frischen Zutaten wie Schalotten und Knoblauch, die mit Chili und Krabben frittiert und gemixt werden. Diese würzige Paste wird nach authentischer Rezeptur in Thailand hergestellt und passt hervorragend zu Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten. Verfeinern Sie damit Pfannengerichte, Marinaden, Dressings und Chutneys oder verwenden Sie sie als Gewürz – für ECHTE Thai-Gerichte. Mehr Infos unter ufs.com/worldcuisines
Kaufen
Die Produkte sind erhältlich im Lebensmittel-Großhandel sowie im Cash & Carry und über den UFS Webshop unter www.ufs.com
mögen Sie scharf?
scharf und trotzdem süß
Lecker
gut zu Fisch und Krustentier
Ein Tag Thailandurlaub auf der Zunge
ein wunderbarer Helfer
gute Schärfe
leicht zu verarbeiten
tolles duo
schöne Chili note, super abwandelbar
Perfekt und lecker
Sehr lecker und einfach in der Handhabung
sehr gutes Produkt und gut einzusetzen
sehr gut und perfekt in der Anwendung
Der Chili Jam ist sowohl in der warmen als auch in der kalten Küche sehr vielseitig verwendbar
voll im Trend liegender Grundstoff für die leichte Küche
authentisch
ausgewogen in der Zusammenstellung
absolut tolles Produkt
super-toll
Gut zu nutzen
Als Zusatz und Ergänzungsprodukt für Sosse gut zu gebrauchen
Fruchtig und scharf
Positiv
Nicht intensiv!
Wenn man an Thai Küche denkt, denkt man an intensives würziges essen. Dies war hier nicht der Fall!
I Love it
Süße und Schärfe harmonieren perfekt
gelungenes Produkt sehr zu empfehlen
findet definitiv einen Platz in unserer Küche
Thypisch Thai
schnelles unkompliziertes Produkt mit leichtem Handling, ideal für die Rezepturerstellung
Sehr guter Geschmack
Sehr guter Geschmack und auch schöne Konsistenz.
Geschmacksache
etwas zu sweet